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    BIZCOCHOS
    Pocos se resisten a un trozo de BIZCOCHO recién hecho. Con fruta, con chocolate o con frutos secos... ¿Cuál es tu preferido?
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¡Hola! Mi nombre es Biljana y soy la persona que está detrás de Mis Dulces Joyas. Este es mi espacio donde comparto mis dulces aventuras y mi pasión por la repostería. Espero que te guste y que encuentres lo que buscas.
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Mostrando entradas de abril, 2013

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Chocolate layer cake & Raspberyy buttercream (pastel de chocolate en capas, con crema de frambuesa)

El titulo de la entrada de hoy es Chocolate Layer Cake &   Raspberyy Buttercream ... Los que no habéis oído hablar del término Layer Cake  os preguntareis : ¿¿ Qué es un Layer Cake ?? Pues la traducción exacta de ingles a español seria Pastel en capas.  El origen de estos pasteles en capas, o por lo meno…

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Bizcocho de las monjas

Si la entrada anterior estaba dedicada a los cupcakes estadounidenses y a la crema de mantequilla hecha a base de merengue italiano, hoy os traigo una receta de un bizcocho muy español con aceite de oliva virgen extra, que está buenísimo, esponjoso y exquisito. No tenia previsto publicar esta receta, pero hice…

Cupcakes de chocolate con crema de chocolate (Chocolate italian meringue buttercream II)

Cupcakes de chocolate mmmm...... además doble de chocolate porque en esta receta la masa de los cupcakes es de chocolate, pero la crema también. Hoy os traigo una receta súper, súper chocolatosa. Estos son los cupcakes de chocolate más buenos que he hecho y he comido nunca. Y mira que he horneado muuuuchos c…

Mona de Pascua

Hoy os traigo la receta de la mona que he hecho este año. Es una mona a mi manera o mejor dicho a nuestra manera, tal y como nos gusta en casa, con yema tostada y crema pastelera. A mis niñas no les gusta la almendra picada, tampoco la fruta confitada y por eso he preferido decorarla solo con un poco de nata …