¡Hola! Hoy os traigo una receta que suele gustar mucho a los niños, las clásicas cookies con trocitos de chocolate , pero en esta ocasión preparadas con aceite de oliva. Los que sois fieles a la receta tradicional (preparada con mantequilla), os preguntaréis seguro ¿con el aceite es posible conseguir la misma t…
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Tenía muchas ganas de elaborar una de estas cookies gigantes. Hace años que las veo por la red, pero nunca me he animado a preparar una. Quizás porque no soy muy de galletas o porque dudaba de la textura que se podía conseguir horneando tal cantidad de masa en una sartén o cazuela. Pero debo reconocer que me …
Mira que tengo utensilios de cocina en casa, tengo tantos que podría regalar algunos por hacer espacio, ya que no me cabe ni un alfiler en mis armarios. Y cuando digo armarios me refiero a los armarios de la cocina, del comedor, de la entrada... hasta en las habitaciones tengo utensilios guardados, jajaja...¡ma…
Hoy os traigo unas galletas de limón que son una maravilla, una vez que las probéis no podréis dejar de comerlas. Son un tipo de galletas abizcochadas, tiernas por dentro y crujientes por fuera, de aspecto rustico y resquebrajado. Diría que su textura es una mezcla entre una galleta cookie blandita y un bizcoch…
Hoy os traigo la receta de los macarons que preparé para el cumple de mi hija mayor. Al principio solo pensaba servirlos en la mesa con el pica pica, pero luego se me ocurrió utilizarlos también como adorno de su tarta de cumpleaños. Para seguir con los mismos sabores de la tarta los rellené con swiss meringue …
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Tarta helada de nata con nueces y chocolate
Ya estamos oficialmente en verano, las temperaturas más altas que tenemos en estos últimos días nos recuerdan que ya nos podemos olvidar de las mantas, los pucheros y las sopas calientes. Ahora más que nunca apetecen comidas fresquitas, ligeras, postres helados y semifríos. Con el paso de los días cada vez nos apetece…
