Mostrando entradas de abril, 2016
Hola !!! Esta semana vengo con otra receta más. Os he preparado una Pavlova con crema de mascarpone y melocotón en almíbar, deliciosa e ideal para el día de la madre que lo tenemos a la vuelta de la esquina. No sé a vosotros pero a mi la Pavlova me encanta, me parece una tarta muy elegante, que nos permite rell…
¿Hay un postre más humilde y más típico español que el Tocinillo de Cielo? Creo que no. Con dos ingredientes solo, yemas y azúcar (porque el agua no la contamos como ingrediente), se consigue elaborar esta ricura de dulce. Ole por las monjas de los conventos, por su gran imaginación y la sabiduría de crear pos…
Hola de nuevo !!! A día de hoy es muy raro que no sepáis (sobre todo si me seguís desde el principio) el dulce amor que siento por la combinación limón - merengue. Es una de mis favoritas (entre tantas otras...). La verdad, esta combinación o te gusta o no te gusta nada, y a mí me fascina. Y mira que al princi…
