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¡Bienvenid@!
¡Hola! Mi nombre es Biljana y soy la persona que está detrás de Mis Dulces Joyas. Este es mi espacio donde comparto mis dulces aventuras y mi pasión por la repostería. Espero que te guste y que encuentres lo que buscas.
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Sobre mí



Me encanta la repostería y el mundo dulce en general. Dicen, "a nadie le amarga un dulce" y estoy de acuerdo. Para mí la repostería es divertida, apasionante, creativa, sorprendente, pero también precisa y compleja. No es mi profesión, es algo que me gusta, me divierte y me apasiona. 


¡Hola! Me llamo Biljana, soy de Macedonia y vivo en Tarragona (España). Llevo viviendo más de 20 años en España (junto con mi marido). Soy mamá de dos niñas preciosas, mamá de nuestro peludo Lucke, autónoma a tiempo completo y desde hace unos años también bloguera. Me encanta la naturaleza, me gusta la decoración y el interiorismo, no soporto el desorden, y soy muy detallista.

Esto de estar sentada en el sofá y no hacer nada, no es lo mío. Me gusta estar ocupada y crear cosas. El abanico de ideas creativas es muy amplio, desde probar a hacer un plato nuevo en la cocina, hasta redecorar un rincón en la casa. 

En la cocina me gusta cocinar y comer tanto dulce, como salado. No me decanto por algún plato preferido porque me gusta casi todo. Cocinar para los míos es lo más, me hace feliz. Eso sí, el dulce lo guardo para los fines de semana.

La creación de este Blog ha surgido por el simple deseo de compartir. Compartir experiencias reposteras, compartir recetas e ideas dulces y creativas. Espero que te guste lo que irás encontrando por aquí y que te quedes conmigo, y si no es el caso gracias por visitarme.

¡Bienvenid@ a mi rincón dulce!


Nota informativa:

Actualmente regentamos una cafetería "Café Infinity" con mi marido en San Pedro y San Pablo - Tarragona. Estamos en el bloque Alt Penedes, escalera A, local 2. Si te apetece visitarnos, estaremos encantados de recibirte.

" Desde hace un tiempo con mi marido nos apetecía mucho montar una cafetería bonita, actual, con ambiente sereno, con una oferta de productos selectos y que definiese nuestro estilo. Una cafetería con oferta de desayunos variados; comidas sencillas elaboradas con productos frescos, de primera calidad; meriendas en las que no falte la repostería casera, sobre todo los bizcochos y los pasteles caseros; sumando la bollería clásica que no puede faltar en ninguna cafetería decente hoy en día. 

Después de buscar un local durante un par de años (un local que nos gustase) conseguimos hacernos con uno, y ahí empezó toda nuestra aventura. Permisos, proyectos, busca de industriales, obras, proveedores nuevos, todo ese camino que requiere un negocio nuevo.  Ha sido un camino agridulce... pero por fin ya tenemos nuestra cafetería montada.

Estamos encantados con el resultado final y con la maravillosa respuesta de nuestros clientes, de los vecinos, de la gente del barrio... ¡Muchas gracias a todos por tan buena acogida! "